Produk ini digunakan pada proses solasi dan diferensiasi Listeria monocytogenes dan spesies lain Listeria spp. dari makanan dan pakan ternak, sampel lingkungan pada area produksi, pengepakan serta material lainnya. Media kultur ini sesuai dengan spesifikasi yang dainjurkan oleh EN ISO 11290, FDA-BAM dan APHA.
Media kultur ini mengandung senyawa kromogenik 5-bromo-4-kloro-3-indolil-beta-D-glukopiranosid untuk mendetekni beta-glukosid. Enzim ini banyak ditemukan pada semua spesies listeria dan muncul dalam medium dengan warna koloni biru-hijau. Berikut beberapa informasi teknis produk yang harus diperhatikan.
INFORMASI | KETERANGAN |
pH | 7.0 - 7.4, pada suhu 25°C |
Solubilitas | 70 g/l |
Appearance (warna) | Kekuningan |
Appearance (clearness) | Slightly opalescent to opalescent |
Growth promotion test in accordance with the current version of DIN EN ISO 11133. | |
Inoculum on reference medium (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)) | |
Colony count (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)) | |
Recovery on test medium (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)) | ≥ 50 % |
Colonies (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)) | blue green colonies with opaque halo |
Inoculum on reference medium (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)) | |
Colony count (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)) | |
Recovery on test medium (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)) | ≥ 50 % |
Colonies(Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)) | blue green colonies with opaque halo |
Growth (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)) | no limit |
Colonies (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)) | blue green colonies without opaque halo |
Growth (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)) | total inhibition |
Growth (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)) | total inhibition |
Growth (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)) | total inhibition |
Growth (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)) | total inhibition |
Penyimpanan | Simpan pada suhu 15°C - 25°C |